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Menu Embruns

Menu à base de produits frais, locaux et de saison
Menu en 3 plats :
1 entrée , 1 plat  & 1 dessert 

Entrée :

Houmous, jeune récolte de notre Druide Gladys, bonbons de tomate, huile de sarriette. 

Plat :

Dos de cabillaud, risotto d’épeautre, crème de parmesan et viennoise à l’ail des ours
 
Dessert :

Fraises et rhubarbe en meringue, ganache poivre de Timut

35  pour 1 personne
Quantité :
total TTC  €
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